A la découverte du VRAI pain avec Passiondupain @ Horace - café cuisine canons, Bordeaux [27 juin]

A la découverte du VRAI pain avec Passiondupain


38
27
juin
09:00 - 11:00

 La page de l’événement
Horace - café cuisine canons
40 rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux, France
EXPERIENCE «A la découverte du VRAI pain» (2h) 🥖

Je vous accompagne avec passion et bienveillance pour une expérience de découverte pain, aliment clé de l'alimentation des français, pourtant si méconnu et mystérieux…

— Autour d'un copieux petit déjeuner, nous partirons ensemble à la découverte du bon pain autour de 5 thèmes:
1) ATELIER SENSORIEL
Déguster en pleine conscience et apprendre à le décrire avec le vocabulaire adéquat
2) SANTE ET NUTRITION 🌾
Qu'est-ce que le gluten, le taux de cendre, quels sont leur impact sur notre santé?
Levain VS. Levure
3) ENGAGEMENT QUALITE
Le décret Tradition et les ingrédients du pain
4) LA BOULANGERIE
Savoir reconnaître une bonne boulangerie
Différencier l'artisan, le maître artisan, le «fournil»…
5) BONNES PRATIQUES
FAQ sur la cuisson, la conservation…

✨INCLUS:
✔ 1 boisson chaude
✔ 1 boisson froide
✔ Tartines à volonté
✔ Miel et confiture
✔ 1 baguette de tradition de la Meilleure Boulangerie de France

— Prix: 20€/personne (tout inclus)

PLACES LIMITÉES

Réserver 👉 https://weezevent.com/a-la-decouverte-du-vrai-pain-avec-passiondupain

— Hâte de partager ce moment avec vous

Alexandra alias Passiondupain ❤
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